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现在城步餐馆什么最火？
绝对是小龙虾啊！
真是吃到停！不！下！来！
约几个朋友吃吃小龙虾
喝喝啤酒，聊聊八卦
小日子不要太滋润了哦
可就在这几天
朋友圈都被一则关于小龙虾的消息
给彻底刷屏了！！！
文中称
小龙虾的头是最脏的地方
堆积着排泄物和寄生虫
这吓坏了爱吃小龙虾的人！
不仅如此
更可怕的是
一组体内因吃小龙虾
导致感染寄生虫虫卵的照片也开始疯传！
从这些照片中可以看到
患者四肢内都有密密麻麻的寄生虫虫卵
令人惊悚！
而医生根据患者的经历分析
它和吃小龙虾有关
这还让人好好吃虾吗？
看看相关专家
怎么说↓↓↓
神经科专家梅斌：
这种情况属于吃了感染期寄生虫的食物而感染的寄生虫病。“真正吃小龙虾吃出病的是极少数，无论采取何种烹饪方式，只要熟透了，寄生虫在这个过程中都被杀死。”
他说龙虾外壳较硬，不容易蒸煮，在烹饪时应蒸煮时间长一些，以有效杀灭细菌或寄生虫，如未煮熟就吃，易感染胃肠道疾病和肺吸虫病。另外龙虾头部是最易积聚寄生虫的部位，所以不要吃虾头和虾*，或者在烹饪前将头去掉。吃小龙虾一定要适量，以免诱发横纹肌溶解综合征。
（网络配图，图文无关）
下面就是
关于小龙虾头部究竟有多脏的
一个实验视频
龙虾该怎么吃？
既然龙虾的头不能吃
那么我们应该怎么吃小龙虾？
一手拿着虾身，一手抓住虾头，轻轻扭一下，令虾头与虾身分离，然后再吮吸一下虾身里的汁，挑出虾肉慢慢品味，很入味。接着就是剥开尾巴壳，搞定。
此外，梅教授还说
临床上常接诊感染的寄生虫病患者
患者多有生吃小龙虾、生鱼片、河蟹
和凉拌螺等生鲜食物的经历
大家尽量少吃生的鱼类或海鲜等，尤其是淡水鱼虾，一定不能生吃；尽量选择食用深水、无污染的鱼虾。此外，在处理生食和熟食时，砧板、刀具必须分开。
小龙虾、生鱼片虽然好吃
但要小心食用！不可贪吃哦
特别是小龙虾一定要煮熟食用
不吃虾头
以免影响身体健康！
来源：楚天都市报
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