这夏天是真热！空调坏了我就要挂了！
没有空调不能活！但是你知不知道没有什么会比没有空调更惨吗？
没有钱更惨？
NO！是没有小龙虾啊！
没有小龙虾，没有啤酒，怎么算过过夏天？？？
最近一段时间，伴随着小龙虾的热销，
马鞍山出现了多例横纹肌溶解综合征病例，
据调查，就诊者发病前均有食用小龙虾史。
朋友圈也被这个刷屏了！
市疾控中心发布风险提示
马鞍山市疾控中心通过食源性疾病监测发现，7月15日至今，我市出现多例横纹肌溶解综合征病例。据调查，就诊者发病前均有食用小龙虾史。目前，这批患者病情稳定，无危重病例。市疾控中心公共卫生科专家提醒市民，如果出现不明原因的肌肉酸痛、乏力，医院就诊，并详细告知最近的饮食史。
什么是“横纹肌溶解综合征”
“横纹肌溶解综合征”又叫“哈夫病”，在美国被称为“泻湖病”，多指患者食用水产品24小时内出现的不明原因的横纹肌溶解系列病征。其典型症状是疼痛、压痛、肿胀及无力等肌肉受累的情况，亦有发热、全身乏力、尿液外观呈茶色或红葡萄酒色，严重时会对肾脏和代谢系统造成伤害。
该病最早于年在波罗的海的哈夫港湾发生，后来地中海地区、美国、巴西在年都有过报道。近几年国内也陆续发现了食用小龙虾相关的横纹肌溶解综合征患者。
到底是谁惹的祸？
市疾控中心说：横纹肌溶解综合征的诱因复杂，包括过量运动、代谢紊乱、药物、*物、自身免疫、感染等等，现在尚不能断言小龙虾就是“元凶”。
但可以肯定的是，食用小龙虾是一种高风险致病因素。该病经对症治疗后，预后均良好。
现在这个季节是‘小龙虾病’的高发期，专家分析，导致这种病可能有三个原因：
1.小龙虾的养殖环境；
2.对小龙虾的人为处理，如洗虾粉；
3.个人体质对小龙虾中的某物质敏感。
吃龙虾注意事项
1
购买时
不在街头流动摊点购买小龙虾，不自行到江边或河沟捕捞野生龙虾进食，不购买非养殖、感官异常、有异味、不新鲜和死亡的龙虾。
2
加工时
购买后在干净水中浸泡1-2天，尽量清洗干净，要去除腮部及肠道。烹饪时应煮熟煮透，蒸煮时间尽量长一些在烹饪方式上，专家也建议市民用蒸的方式做龙虾。长时间蒸煮可以有效消除小龙虾体内的有*物质。
吃的时候最好弃头，在被污染的环境中，小龙虾吸附能力特别强，它有可能把对人体有害的重金属吸附进去。龙虾头部是最易积聚寄生虫的部位，一般来说，虾蟹体内的*素、寄生虫大都集中在头部。
3
吃虾要有节制
进食龙虾量要有度。一次大量进食龙虾不利于身体健康，而且还可能存在诱发横纹肌溶解综合征的风险。龙虾是高蛋白、低脂肪食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，多吃会诱发痛风。如果再搭配啤酒就更不健康，因为啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1，两者一起吃会加重机体代谢负担，导致血中尿酸增高更快。过敏体质的人尽量不要吃龙虾。
4
如有不适立即就诊
如果出现酱油尿、乏力、腹泻要及时就诊，就诊时最好主动告诉医生自己是否吃过小龙虾，以便尽早确诊。
早发现、早诊断、早治疗，能阻断肾功能恶化、衰竭，抢这个治疗时间非常重要。
龙虾有风险，要吃需谨慎啊！
美味的小龙虾就不能吃了吗？
吃货们不答应啊！
天天也要提醒小伙伴们，
吃龙虾一定要到正规店家，
适量食用。
平时在家里吃小龙虾也要注意
要多养一段时间再进行烹饪！
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